产品介绍
什么是抹竹？
抹竹(竹叶粉）是浙江大学张英教授团队近年来创制的竹取物新品,选取原生态自然生长的竹叶为原料，竹叶粉有较强的热稳定性；色泽翠绿，竹香淡雅，可广泛用于烘焙、茶饮、冰淇淋、咖啡、巧克力、蛋糕等食品生产中。
选取四川雅安原生态自然生长的特定竹种的叶片，经人工采摘、精选、清洗、烫漂、干燥、杀菌、超微粉碎等工艺研制而成。
竹叶粉具有较强的热稳定性(在180℃高温烘烤下，30分钟仍可保持色泽稳定)，竹叶粉富含膳食纤维，不含咖啡因，没有苦涩感，色泽翠绿，竹香淡雅。
我们的优势—天然 营养 健康
严选四川优质竹叶资源，自建基地，品质及供应稳定；拥有专利工艺，采用国际先进的超微粉碎技术，平均粒径可达1000目以上，气味清香，口感细腻。
1、原料天然
来自素有“雨城”之称的雅安，原料产地远离工业区和人口密集区，竹林非人工干预生长，叶片挑选严格，用优质原料做出更好的产品。
2、营养健康
产品不仅含有较高的膳食纤维，同时富含黄酮、酚酸、三萜、内酯、多糖、特种氨基酸，以及锌、锰、铁、硒、有机硅、有机锗等微量成分。
产品介绍